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Bananeneis

Bananeneis: Das gesunde Dessert für jede Gelegenheit

Entdecke das gesunde Bananeneis, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit ist!
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Prep Time 10 minutes
Gefrierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Bananeneis
  • 4 Stück Reife Bananen schälen, in Stücke schneiden und einfrieren
Optionale Zusätze
  • 1 EL Kakaopulver für schokoladigen Geschmack
  • 2 EL Erdnussbutter für eine nussige Note
  • 1 TL Minze-Extrakt für einen erfrischenden Geschmack
  • 1 Tasse Eingefrorene Früchte z.B. Mango oder Erdbeeren
  • 1 scoop Protein-Pulver für eine Extraportion Nährstoffe
  • 1 Tasse Kürbis-Püree für herbstliche Variante

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Bananeneis
  1. Schäle die reifen Bananen und schneide sie in kleine Stücke. Lege die Bananenstücke auf ein Blech und friere sie für mindestens 2 Stunden ein.
  2. Nehme die gefrorenen Bananen heraus und lasse sie kurz antauen. Gib die Bananenstücke in eine Küchenmaschine und pulse sie, bis sie grob zerkleinert sind.
  3. Aktiviere die Küchenmaschine und lasse sie bei mittlerer Geschwindigkeit laufen, bis die Bananen eine glatte und cremige Konsistenz erreichen.
  4. Falls das Bananeneis zu dick ist, füge einen Esslöffel pflanzliche Milch hinzu und mixe weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  5. Genieße das Bananeneis sofort oder fülle es in einen Behälter und friere es für 30-60 Minuten für eine festere Konsistenz.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 27gProtein: 1gSodium: 1mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 14gVitamin A: 1IUVitamin C: 10mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, reife Bananen zu verwenden und dass sie gleichmäßig eingefroren sind, um eine bessere Textur zu erzielen.

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