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Bananenbrot-Donuts

Bananenbrot-Donuts für einen gesunden Snack

Bananenbrot-Donuts sind eine gesunde, leckere Variante von Donuts, ideal für Frühstück oder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Bananen, zerdrückt sehr reif
  • 100 ml Ahornsirup oder Honig oder Agavensirup für vegan
  • 60 ml Öl oder Wasser für weniger Kalorien Erdnussbutter verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
  • 200 g Mehl weiß, Dinkel, Hafer oder glutenfreies Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
Für die Toppings
  • 50 g Zimt-Zucker für die süße Kruste
  • 100 g Erdnussbutter proteinreiche Option
  • 100 g Hausgemachte Nutella für schokoladigen Genuss
  • 50 g Puderzucker für Glasur
  • 50 ml Milch für einfache Glasur
  • 100 g Zimtkäsekuchen-Frosting cremiger Genuss

Equipment

  • Donutform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen vorheizen auf 175°C und Donutform einfetten.
  2. Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Trockene Zutaten zur feuchten Mischung hinzufügen und vorsichtig verrühren.
  4. Teig gleichmäßig in die Donutform füllen.
  5. Donuts ca. 8 Minuten backen.
  6. Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen lassen.
  7. Toppings Ihrer Wahl hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 120kcalCarbohydrates: 17gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings, um die Donuts zu personalisieren und genießen Sie den köstlichen Duft von frisch gebackenem Bananenbrot.

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