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Avocado Thunfischsalat

Avocado Thunfischsalat – Cremig & Gesund genießen

Genießen Sie diesen cremigen und gesunden Avocado Thunfischsalat, der schnell zubereitet ist und perfekt für eine ausgewogene Ernährung ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Dose Wild-Thunfisch abgetropft
  • 1 Stück rote Zwiebel fein gewürfelt
  • 2 Stängel Sellerie gewürfelt
  • 1 Stück Gurke kleine Stücke schneiden
  • 0.5 Tasse frische Petersilie gehackt
  • 2 Stück Avocados reif, aber fest
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft nach Belieben anpassen
  • 2 Esslöffel Avocado-Öl oder natives Olivenöl je nach gewünschter Cremigkeit
  • Koscheres Salz nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • große Schüssel
  • Messer
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Zutaten für den Avocado Thunfischsalat vorbereiten und gut vermischen.
  2. Die Avocados zerdrücken, bis sie cremig, aber nicht püriert sind.
  3. Zitronensaft und Öl über die Mischung geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
  4. Abschmecken und nach Bedarf anpassen.
  5. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 12gProtein: 24gFat: 24gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 18gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 700IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Der Avocado Thunfischsalat eignet sich hervorragend auf Vollkornbrot oder in Wraps.

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