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Avocado-Pie

Avocado-Pie: Gesund, cremig und unwiderstehlich lecker

Dieses Rezept für Avocado-Pie kombiniert überraschend Schokolade und Avocado für ein gesundes Dessert.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 200

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Stück reife Avocados
  • 1/2 Tasse Dutch Cocoa Powder für besten Geschmack
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen je nach Vorliebe
  • 1 Prise Salz verstärkt die Süße
  • 1/4 Tasse Süßstoff (Ahornsirup, Honig oder Erythritol) je nach Vorliebe
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt optional
Für die Kruste
  • 1 Tasse Kekse oder Nüsse
  • 1/4 Tasse Butter oder Kokosöl geschmolzen

Equipment

  • Mikrowelle
  • Mixer
  • Küchenmaschine
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Avocado-Pie
  1. Kruste vorbereiten: Zerbröseln Sie Kekse oder Nüsse und vermengen Sie sie mit geschmolzener Butter oder Kokosöl. Drücken Sie die Mischung in eine Springform und stellen Sie sie kalt.
  2. Avocado vorbereiten: Eine reife Avocado aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zerdrücken.
  3. Schokolade schmelzen: Schokoladenstückchen in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen.
  4. Füllung mixen: Geschmolzene Schokolade, pürierte Avocado, Kakaopulver, Süßstoff und Salz in einen Mixer geben und mixen, bis eine glatte Füllung entsteht.
  5. Füllung einfüllen: Die Füllung in die Kruste gießen und glatt streichen.
  6. Kühlzeit: Die Pie abdecken und im Kühlschrank für 1-2 Stunden kühlen.
  7. Servieren: In Stücke schneiden und gut gekühlt genießen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Avocado-Pie wird sicher ein Hit auf Ihren nächsten Veranstaltungen!

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