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Ananas Pico de Gallo

Ananas Pico de Gallo für frische Sommergeschmäcker

Genießen Sie Ananas Pico de Gallo – eine erfrischende Salsa mit tropischen Aromen, ideal als Dip oder Beilage.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 1 Stück Ananas Feste, duftende Ananas wählen
  • 1 Stück Rote Zwiebel Kann durch weiße Zwiebel ersetzt werden
  • 1 Stück Jalapeno Für mildere Salsa ohne Kerne verwenden
  • 1 Stück Rote Paprika Kann durch gelbe oder orange Paprika ersetzt werden
  • 1/4 Tasse Koriander Für Koriander-Muffel ist Petersilie eine gute Wahl
  • 2 EL Limettensaft Frisch gepresst für besten Geschmack
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer An den persönlichen Geschmack anpassen
  • nach Geschmack Tajin Optional, für zusätzliche Würze

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Esslöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden. Jalapeno entkernen und fein hacken. Rote Zwiebel und rote Paprika würfeln.
  2. In einer großen Schüssel Ananas, Zwiebel, Jalapeno und Paprika kombinieren. Koriander hinzufügen und gut vermengen.
  3. Limette halbieren und Saft über die Mischung pressen. Gut umrühren, um den Saft zu verteilen.
  4. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut vermengen. Nach Belieben anpassen.
  5. Optional: Tajin über die Mischung streuen und gut einrühren.
  6. Salsa sofort servieren oder etwa 20-30 Minuten kühlen, um die Aromen zu verstärken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 12gProtein: 1gSodium: 40mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 10IUVitamin C: 25mgIron: 2mg

Notes

Diese Ananas Pico de Gallo ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten!

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