Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, Olivenöl, Räucherpaprika, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.

Hähnchen braten: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, das marinierte Hähnchen hinzufügen und 3 Minuten ungestört braten.

Hähnchen durchgaren: Hähnchen umrühren und weitere 4-5 Minuten braten, bis es goldbraun und gar ist.

Salsa zubereiten: Gewürfelte Ananas, rote Zwiebel, frischen Koriander und Limettensaft in einer Schüssel mischen.

Tortillas erwärmen: Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle für 20-30 Sekunden erwärmen.

Tacos zusammenstellen: Auf eine warme Tortilla Hähnchen und Ananas-Salsa geben.